Схема. Кривые диссоциации оксигемоглобина при различных значениях температуры.
Скоростьхимическихреакцийзависит от природы реагирующих веществ, от их концентрации (закон действия масс), от напряжения газа в растворителе (законГенри - Дальтона), от температурысреды реакции, от природы и концентрации веществ непосредственно не участвующих в реакции, но выступающих в роли её ускорителей или замедлителей (pH, специфическиеферменты).
Реакции связывания и высвобождения кислорода гемоглобином в определенных пределах зависят от температуры среды и реагентов. При увеличении температуры скорость реакции уменьшается. Эта зависимость отражается на формекривой диссоциации оксигемоглобина и на её положении на координатной плоскости. На схеме представлены кривые диссоциации оксигемоглобина при различных температурах. Кривая красного цвета соответствует температуре 37оС. Кривая
синего цвета соответствует температуре 20оС. Кривая
зеленого цвета соответствует температуре 30оС. Кривая
жёлтого цвета соответствует температуре 42оС. Угол наклона кривой графика характеризует скорость реакции. На схеме видно, что с уменьшением температуры увеличивается угол наклона кривой диссоциации по отношению к оси абсцисс, то есть скорость реакций увеличивается. Эта зависимость проявляется при патологии (лихорадочное состояние, гипотермия.
Разрешается некоммерческое цитирование материалов данной энциклопедии при условии полного указания источника заимствования: имени автора, названия и WEB-адреcа данной энциклопедии